Рецепти с мед

Енергийна медена бомба
Продукти (за 1 порция): 1 банан, 1 с.л. мед от жалфия или кестен, 1 с.л. овесени ядки, ½ ч.л. цветен прашец, 300 мл мляко
Поставете в миксера банана, меда от жалфия или кестен, супената лъжица овесени ядки и половин чаена лъжичка цветен прашец. Добавете 300 мл мляко (трябва да е със стайна температура) и миксирайте докато получите хомогенна смес. Това е идеална напитка за състояния на преумора и за възстановяване от физическо и умствено напрежение.


Банани в сироп от акациев мед с бадеми
Продукти (за 1 порция): 1 банан, 1 супена лъжица акациев мед, ванилена захар, нарязани бадеми, листчета прясна мента, сладолед от ванилия
Забележка: Бадемите в комбинация с банана действат много благоприятно за регулиране киселинността на стомаха и предпазват от поява на киселини.
Обелете и разрежете напречно един средно голям банан. Кипнете 1 кафена чашка вода и добавете 1 супена лъжица акациев мед и ванилена захар. Продължете да варите на слаб огън в RSI тенджера, като бъркате постоянно. Когато сместа се сиропира, оставете я да се охлади. Нарежете бадемите на средно големи парченца и ги добавете към охладения сироп. След това залейте парчетата банан със сместа. Можете да го украсите с листенца прясна мента и по желание да сервирате с ванилов сладолед.